Stikkordarkiv: baking

Helg igjen, jo!!

Her raser vi gjennom mai måned nesten uten å rekke å jobbe mellom fridagene. Her i huset har Mannen kommet hjem fra reise, russen kommet seg etter forkjølelse siden russetreffet i Stavanger og jeg ligger nå i planlegging av 17. mai … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , , | 1 kommentar

På torsdag kveld satte jeg deigen til no knead-brødet jeg har lest om på denne bloggen, forøvrig en svrt anbefalelsesverdig matblogg: http://www.matpaabordet.com/2011/01/no-knead-bread-bak-brd-i-helgen.html en skulle stå natten og neste dag før jeg skulle steke den fredag kveld. Men da ville Mannen … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med | 2 kommentarer

Høstlig søndag

Jeg er så imponert over meg selv akkurat nå at jeg må dele det med noen. Her har nemlig huslige sysler blitt oversett ganske lenge siden vi har vært mye på fjellet, men i dag har jeg kastet meg over … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , , , | 3 kommentarer

Ha en riktig god nasjonaldag i morgen!

Jeg har gjort stoore forberedeleser: kjøpt is og kranskake 😀 ! Tenåringen har laget cupcakes som skal på kaffebordet, det blir dagens spiselige borddekorasjon! Ellers blir det som sedvanlig å se på barnetoget, spise middag sammen med mamma -som har bursdag- … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , , | 4 kommentarer

Cupcakes og bøker

004 Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , | 2 kommentarer

Banana(d)rama.. eller da jeg skulle se om jeg orka no’

Så tok jeg fram kjøkkenmaskin-vidunderet, moste de 4 overmodne bananene og fant en banankakeoppskrift på Det Søte Liv. Hadde noen hasselnøtter i skapet istedet for sjokolade. Maskinen gjorde sitt, ovnen skulle gjøre sitt og jeg satt og hvilte meg, da. … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med | 2 kommentarer

En nyttig ting å ha! (A useful thing to have!)

Så  har jeg prøvd den nye kjøkkenmaskina på en bollebakst. Det var gave i grevens tid for armene mine har ikke så lyst til å bære tunge ting eller massere tunge deiger akkurat nå. Dermed var eltekrok og elektrisitet svaret! … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , | 2 kommentarer

Bedre og bedre.. (Better and better..)

Aldeles vidunderlige cupcakes av det letteste, luftige slag fra tenåringene: og deretter var jeg kommet til felling før siste ermet i ponchoen mens jeg skravler i vei på Hobbyboden her på nettet for moralsk støtte underveis! Så nå skal jeg … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , | 5 kommentarer

den som svinger seg rundt.. (the one who gets around to it..)

..får da gjort noe.  I allefall har jeg nå fått laget en porsjon av hva man kan kalle en slags «Rocky Road». Jeg tok hva jeg hadde; Digestive cookies og usaltede peanøtter, setersmør (kastet i handlekurven etter at meierismøret og … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , | 2 kommentarer

Peanøtt knekk (Peanut brittle)

Det er ingen tvil: jeg må skaffe meg et sukkertermometer- og en oppskrift som ikke ber deg legge peanøttene i før kokingen er ferdig, for disse skulle antakelig ha kokt en smule lengre. Derfor må jeg legge til at jeg … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Merket med , , | Legg igjen en kommentar